José. 川島 良彰の新刊「世界を旅するコーヒー事典」が、9月26日（火）にマイナビ出版より発売となります。
今回、書籍の発売を記念し、直筆サイン本とJosé. 川島が今回セレクトしたコーヒーをセットにして、30セットの数量限定で販売いたします。
毎年、年間150日はパートナー農園やまだ市場に紹介されていない素晴らしいコーヒーと生産者との出会いを求めて、世界中のコーヒー生産地を旅しているJosé. 川島 良彰。
世界のコーヒー産地をめぐってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。
農園から一杯のカップになるまで、さまざまな人の想いとロマンが詰まった“コーヒー”。だからこそ、コーヒーのおいしさは一言では表せません。
収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、コーヒー業界が抱える世界的な課題まで完全網羅。旅するように世界各国のコーヒーについて学んでみませんか？
世界を旅するように学ぶ、コーヒーを楽しむための基礎知識がぎゅっと詰まった一冊です。
José. 川島が今回のセットとしてセレクトしたコーヒーは、Premier Cru Café（プルミエ クリュ カフェ）シリーズから「セルバ ネグラ農園 バルソヴィア」。José. 川島の原点ともいえるエル サルバドルにあるセルバ ネグラ農園で収穫されたコーヒーです。
現在、オンラインストアで販売を休止している製品ですが、今回のために30本のみご用意しました。
世界中のコーヒー生産地に思いを馳せて、コーヒーを飲みながら楽しんでいただけますと幸いです。
■仕様
A5、192ページ
