コーヒーの通販 ミカフェート オンライン ストア

世界各国 3,000以上のコーヒー農園を知る José. 川島 良彰が2008年に設立した株式会社ミカフェート 世界中の素晴らしい農園のコーヒーをご提供します

企業サイトはこちら

コーヒーのカテゴリ

  • カテゴリを選択する事で、フォームが空欄でも商品を検索する事ができます。
    [ 商品 or 生産国 ] × [ 味 or フレーバー ] 等でお好みを検索してください。
    商品
    • Premier Cru Café icon
    • COFFEE HUNTERS icon
    • ドリップバッグ icon
    • ギフト icon
    • 抽出器具 icon
  • 生豆生産国
    • エル サルバドル 国旗
    • パナマ 国旗
    • グアテマラ 国旗
    • コロンビア 国旗
    • ペルー 国旗
    • タンザニア 国旗
    • ジャマイカ 国旗
    • 味 甘み アイコン
    • 味 こく アイコン
    • 味 酸味 アイコン
    • 味 酸味少なめ アイコン
    • 味 苦味 アイコン
    • 味 苦味少な目 アイコン
    • 味 後味 アイコン
    • 味 バランス アイコン
  • フレーバー
    • フレーバー シトラス アイコン
    • フレーバー トロピカル アイコン
    • フレーバー ベリー アイコン
    • フレーバー チョコ アイコン
    • フレーバー ナッツ アイコン
    • フレーバー スパイシー アイコン
  • 焙煎度合
    • 焙煎度合 ライト アイコン
    • 焙煎度合 ノーマル アイコン
    • 焙煎度合 ダーク アイコン
  • 商品価格 円 〜
初めてお越しいただいた方へ
カート

コーヒーのカテゴリ

コーヒーの種類 一覧

いらっしゃいませ ゲストさん

HOME > Premier Cru Cafe > 【コーヒー 豆】サン セバスティアン農園 ビジャロボス(フルボトル)Premier Cru Cafe

サン セバスティアン農園 ビジャロボス(フルボトル)
【コーヒー 豆】サン セバスティアン農園 ビジャロボス(フルボトル)Premier Cru Cafe
【コーヒー 豆】サン セバスティアン農園 ビジャロボス(フルボトル)Premier Cru Cafe

グアテマラ【コーヒー 豆】サン セバスティアン農園 ビジャロボス(フルボトル)Premier Cru Cafe

フルボトル1本(焙煎豆200g)
ハーフボトルはこちら

価格5,770円(税込)

数量
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

サン セバスティアン農園 ビジャロボス

コーヒーの研究に熱心なサン セバスティアン農園から、コスタリカ生まれの「アラビカ種ビジャロボス」が登場です!酸味は控えめで、甘みとボディの強さが特徴的なコーヒーです。マイルドなタイプがお好きな方、プレゼントなどでお好みが分からない場合など、幅広い方におすすめです。

生豆生産国
グアテマラ共和国
生豆生産地
サカテペケス県 アンティグア市
農園   
サン セバスティアン
農園主  
ホセ ミゲル ファジャ
セクション
ドゥラスノ グランデ
標高   
1,800m
栽培種  
アラビカ種 ビジャロボス
プロセス 
ウォッシュト
サイズ  
スクリーン16〜18
原料豆輸送
リーファーコンテナ

風味

クリスピーなフレーバーに、マイルドかつ染み渡る酸は、サン セバスティアン農園にしか成しえない秀逸なバランス。

特に強く感じられる

ビスコッティ

強く感じられる

ライスクラッカー アーモンド はっさく カカオ

微かに感じられる

レモンピール ハチミツ ニッキ

味わいの強さ 5

味わいの強さ 5 イメージ

酸味 7

酸味 7 イメージ

甘味 9

甘味 9 イメージ

苦味 4

苦味 4 イメージ

焙煎度 4

焙煎度 4 イメージ

COFFEE HUNTERS STORY

コスタリカ生まれの「ビジャロボス」

ドゥラスノ・グランデの畑

日本ではまだまだなじみの薄い「ビジャロボス」。コスタリカで確認されたアラビカ種ティピカからの突然変異種で、他種よりも干ばつに強く、実の凝縮した味わいが特長です。グラン クリュ カフェでもおなじみのグアテマラ・アンティグアのサン セバスティアン農園には3代目農園主のアルトゥーロ ファジャが植え始めたそうです。

3代目農園主のアルトゥーロ・ファジャ

僕が初めて同農園を訪れたのは1989年2月。甥の4代目農園主のマリオは、叔父のことを「コーヒーの研究に熱心な人だった」とよく話していました。アルトゥーロは干ばつに備えてこの品種を採り入れたのでしょう。他国の生産事情や栽培技術の情報を収集し取り入れる情熱は代々受け継がれています。

ビジャロボスが植えられている畑はドゥラスノ グランデ。グラン クリュ カフェの特級畑コンセプション ドゥラスノに隣接する土壌や気候条件に優れた場所です。

LABEL STORY

サン セバスティアン農園 ビジャロボス ラベル

細やかな光の束が幾重にも織りなされたような輝きを感じる酸味。クリアな透明感はクリスタルの表象にも似て、心が澄み渡るような青をイメージする。

この銘柄がお好きな方におすすめ

サン セバスティアン農園 ビジャロボス

柑橘系の酸

ベジャビスタ農園

明るい酸味

ブルーマウンテン ジュニパー ピーク農園

Premier Cru Caféの商品一覧に戻る