コーヒーの通販 ミカフェート オンライン ストア
世界各国 3,000以上のコーヒー農園を知る José. 川島 良彰が2008年に設立した株式会社ミカフェート 世界中の素晴らしい農園のコーヒーをご提供します
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コーヒーには、長い間ワインのような基準がありませんでした。上質なコーヒーをつくるためにはワイン同様、環境の良さ、作り手の品質管理が重要です。最高級のコーヒーは、厳しい環境の管理の行き届いた農園の、さらに厳しい環境の畑の、収穫最盛期の完熟したチェリーをのみを収獲し、その後の精選過程で選別を重ねることで生まれます。最高級のコーヒーをつくる為には、すべてのコーヒーを美味しく作ることから始まるのです。ミカフェートのミッションは、”すべてのコーヒーをおいしくする”こと。そのために、品質のピラミッドをつくりました。
ミカフェートでは「COFFEE HUNTERS」の数ある銘柄の中から、「マンスリーデリバリーサービス（頒布会）」をご用意しております。「マンスリーデリバリーサービス」は、お申し込みから12ヶ月の間、コーヒーハンター José. 川島 良彰 が世界各国の産地を訪れ巡り合った、希少種や独特な農法・精選方法であみ出された高品質のコーヒー豆をお届けするサービスです4本コースでは、3本コースに毎回シークレットボトルを1本加えてお届けいたします。4本目の銘柄は届いてからのお楽しみです。どの銘柄を選んだらよいかわからない方や、いろいろな銘柄を定期的にたくさん楽しみたい方にお勧めのお得な定期コースです。
当ストアで取り扱うコーヒーは、全て直接農園とやり取りする『ダイレクト トレード』です。農園や畑ごとに品質を見極め、収穫から商品化まで全てをトレースできるコーヒーの中でも、特に良質なものを取り扱っています。どの商品も贈り物として自信を持っておすすめしますが、中でもギフトに対応させていただく商品を、以下にご案内いたします。
名園の1級畑で育った、最高クラスのコーヒーです。焙煎後すぐに加圧包装している為、コルクを開けた瞬間、華やかなアロマが広がります。テーマごとのおすすめ2銘柄の飲み比べをお楽しみいただけます。熨斗・ラッピング 対応
世界中の名園のコーヒー 15種類を一箱で味わえる、贅沢なドリップバッグ詰め合わせセットです。Premier Cru Café 3種類 × 2個 ／ COFFEE HUNTERS 12種類 × 2個を、朝・昼・夜の最適な一杯にテーマ分けしました。お湯を注ぐだけで手軽に楽しめます。熨斗・ラッピング 対応
おいしいコーヒーを楽しむ事ができる抽出機器をご紹介します。コーヒーのおいしさは他の食品と同様に素材の品質ありきですが、最後の工程である抽出も、その淹れ方次第で味に大きな変化が生まれます。左の動画では、苦み、渋みを出さずにクリーンカップ（余計な味のしないコーヒー）を楽しむ為のクラシックな抽出方法をご案内しています。抽出器具の一覧
抽出の全ての工程を行える抽出器具のセットで、抽出の入門に最適です。動画「How To Drip」では、このキットでコーヒーを抽出しています。
音の静かさ・抜群の挽きの良さ・コンパクトの三拍子揃った本格派の電動ミルです。プロはもちろんのこと、通のあなたにも充分にご満足いただけます。手挽きに疲れたビギナーの方も、より快適にコーヒータイムを楽しむ事ができます。長いコーヒーライフの為に投資してみませんか？
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オンラインでのご注文の場合、お支払方法はクレジットカード、代金引換払い、銀行振込、楽天ID決済のいずれかとなります。 お電話でのご注文の場合は、代金引換払いまたは銀行振込となります。
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送料は全国一律662円（税込）となります。ただしご注文金額合計が税込5,000円以上の場合は無料とさせていただきます。 生豆などの一部商品につきましては、送料が異なる場合があります。 必ず購入時に送料をご確認ください。
この度運送会社の運賃値上げにより、送料を改定させていただくことになりました。お客様には誠に心苦しいお願いとなりますが、ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
ご注文日の翌日から7営業日以内 （土日祝日・弊社休業日を除く） に発送いたします。 銀行振込の場合は、弊社にてご入金を確認した翌日から7営業日以内に発送いたします。 ※お届け希望日のご指定につきましては、ご注文の翌日から（銀行振込の場合はご入金確認後の翌日から）7営業日以降（土日祝日・弊社休業日を除く）で承っております。 尚、不測の事態等によりご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。 ※配送は、日本国内に限らせていただきます。 ※お中元・お歳暮・クリスマスシーズンなどの繁忙期は通常よりも配送が遅れる場合がございます。 ※離島への配送は、発送後お届けまでに7日〜10日ほどお時間がかかります。予めご了承ください。
配送中の破損または配送した焙煎豆がご注文内容と異なる場合は、商品到着後、8日以内にお電話またはメールにてご連絡のうえ、着払いにてご返送ください。 ご返送商品の到着次第、新たな商品とお取り替え発送いたします。ただし、商品到着後8日を過ぎた場合には、交換には応じかねます。また、お客様都合による返品には、原則承ることができません。あらかじめ、ご了承ください。
マンスリーデリバリーサービス（頒布会）をご注文のお客様は、下記のページもご覧ください。 マンスリーデリバリーサービス（頒布会）について
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・再販売目的でのご購入は固くお断り申し上げます。
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