さえ子と雄介の出会いの地であるハワイ。
コナの複雑な香りは、登場人物の想いや関係の複雑さを映し出す。ブレンドされている"アルト ルナ（AL）"は、繊細な味わいで切なさや儚さを表現。
「さよならのつづき」に寄り添うような、優しい甘さで暖かみのある飲み口。

幸せの絶頂と底辺への転落（喪失）＝甘く苦い。穏やかで抱擁感のある飲み心地は雄介の温もりを感じさせる。灯火の名残や儚い希望のようなほのかな暖かみのあるベリー感は、喪失の中希望の光を追い求めてしまうさえ子にかぶる。ほろ苦さはつらい感情。

りんご農園の娘が登場して始まる2話として、味わいにアップルを感じさせる"アルト ルナ（AL）"を選定。穏やかな飲み心地は、成瀬が家族と過ごす時間にリンク。始まり、芽吹き、話の全体を通して明るいトーンでまとまっていると感じた点もフレッシュで透明度が高いALに合う。

未来への期待と安堵、一方で違和感や不安、ネガティブな感情が入り混じる。明と暗のマーブル模様。"キレマ チャーチ キリマンジャロ（KC）"は、酸は明るいが全体のトーンは落ち着いたグレイッシュトーンでこの印象にちょうどよい。

物語の核心の入り口、予感が確信へと変わる。ぼんやりとしたピースが徐々に輪郭をはっきりとさせていく様が、華やかさから始まり、どっしりと構えるフルボディの"パカマラ ナチュラル"に似ている。
夜空を彩る花火の鮮やかさも、ナチュラルの華やかさが表現。

ピースが繋がり歯車が回り始める。溢れる感情。同時に悩みや怒り。コンプレックス、気持ちを表す言葉が見つからない。嵐の予感。
一風変わったエキゾチックで複雑なフレーバーがコンプレックスを表現。力強いコーヒーはそのまま感情の強さや嵐をイメージさせる。

一見、凪のような時間。裏では不穏状態、すれ違い、苦慮。
コーヒーの味わい分布図において、真ん中に位置するバランス型。落ち着きのあるコーヒーで穏やかな時間を得られる。一方で一級畑ゆえ、複雑かつコクのある味わいは、それぞれの心情を表現。

楽しい思い出からの別れの決意、さえ子の新しい人生の決断。
「ムンド ノボ」は”新しい世界”という意味。希望から絶望へ。消え入りそうな希望の灯。軽やか（希望）な飲み口から絶望（ほろ苦さ）、灯ほどのわずかな複雑なフレーバーは消え入りそうな命を感じさせる。

未来の希望と新しく始まるそれぞれの人生。
農園主アルマ夫人は亡き夫イヴァンの遺志を受け継ぎ、逞しく農園を守りながら、新しい人生を歩んでいる。「レクエルド」は”思い出”という意味。イヴァンとアルマの愛の結晶と、ドラマの余韻を味わってほしい。