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「マモ」は、アラビカ種最大サイズの"マラゴジッペ"と最小の"モカ"との人工交配種です。ハワイ島コナにあるグリーンウェル農園の農園主トム グリーンウェルが、この栽培種に目をつけて農園に植え、試行錯誤すること約18年の歳月を経て完成したコーヒーです。自然豊かなハワイ島コナから届いた珍しいコーヒーを、ぜひお楽しみください。このたび、オンラインストア限定で、ルージュボトルでご用意しました。
コナという土壌を感じさせる本家ティピカに通ずるプランツフレーバーを擁しながらも、艶のある酸、ボルドーワインのようなフルボディ感、蒸し栗の風合いを彷彿とさせる食感など、際だった個性を持ち合わせている。
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