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器具 【コーヒー 抽出器具】微粉取り

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商品番号 oth014
価格 ¥ 662 税込
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コーヒー豆を挽くと、高性能ミルであっても少なからず微粉が出てしまします。微粉交じりで抽出すると、粒の小さな微粉から渋みや嫌な苦み、重たさなどの原因となります。「微粉取り」で軽く微粉をふるい落としてから抽出することで、クリアなおいしさにすることができます。

下記の動画もご参考下さい。

 
  

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