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エル サルバドル共和国大使館が主催する「エル サルバドル パカマラウィーク 2025」が、3月23日（日）～30日（日）に開催！ 本イベントは、大使館が「エル サルバドルのパカマラ種を、もっと日本の皆さまに知ってほしい」という想いのもと、企画されました。 ミカフェートは公式パートナーとして参加し、特別に焙煎したパカマラ種のコーヒーを、オンラインストアおよびアトレ吉祥寺店にて販売いたします。
ルイボスティーや紅茶を思わせる香りが印象的。豊かな飲み心地の後に、ビワを食べた後のような上品な渋みが余韻を締めくくる。
エル サルバドル共和国は、中米で最も面積が小さい国ですが、歴史や経済の面で注目を集め、美しい自然や文化が魅力的な観光地でもあります。 また、エルサルバドルは、José. 川島 良彰がコーヒー人生の基本を学んだ、かつての「コーヒー先進国」としても知られています。 アラビカ種パカマラは、1980年代終わりに、エル サルバドル共和国の国立コーヒー研究所が世に出した人工交配種です。 アラビカ種の中で、樹も葉も実も最も大きなマラゴジッペ種と、品質が安定し小ぶりで収量の多いパーカス種を掛け合わせ、20年以上の歳月をかけて品種として確立されたのがパカマラ種です。 本イベントにあわせて販売するパカマラ種のコーヒーは、ルイボスティーや紅茶を思わせる香りが印象的。豊かな飲み心地の後に、ビワを食べた後のような上品な渋みが余韻を締めくくります。 ぜひこの機会に、エル サルバドル産パカマラ種のコーヒーをお楽しみください！
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