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世界各国 3,000近くのコーヒー農園を知る José. 川島良彰が2008年に設立した株式会社ミカフェート 世界中の素晴らしい農園のコーヒーをご提供します

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お知らせ

    
2019.12.12

Premier Cru Café New Label Design Vol.2
3銘柄の新たなアートラベル

Premier Cru Café New Label Design Vol.2

いつもミカフェートのコーヒーをご愛顧・ご愛飲いただき、誠にありがとうございます。前回に引き続き、Premier Cru Caféのラベルリニューアルをお知らせいたします。先週より、毎週 3銘柄ずつアートラベルにリニューアルされております。

本日は以下の銘柄の発売をお知らせいたします。アートラベルを作成するにあたってのストーリーを、コーヒーの味とともにお楽しみください。

PCC 新ラベル SAN SEBASTIAN BOURBON NATURAL

サン セバスティアン農園 ブルボン ナチュラル

Label Story : 夜の闇に咲き誇る大輪の花の香り。漆黒の液面から漂ってくるとは思えず、湯気の中には赤い果実のメタファーが浮かび上がるよう。

PCC 新ラベル CARMEN

カルメン農園

Label Story : 酌めどもつきぬ、享楽の泉を訪れたかのような心地よさ。コーヒーが持つ楽しさという側面を、黄金郷に生い茂る若葉の競演として表現。

PCC 新ラベル BLUE MOUNTAIN JUNIPER PEAK

ブルーマウンテン ジュニパー ピーク農園

Label Story : まろやかでありながらも確実な主張としての上質な甘さ。雲間から降り注ぐ光をイメージさせる恍惚感。類を見ないクオリティそのものをブルーマウンテンに射し込む朝日として表現。

2019.12.05

Premier Cru Café New Label Design Vol.1
従来のホワイトカラーラベルからイメージを具現化したアートラベルへ

Premier Cru Café New Label Design Vol.1

いつもミカフェートのコーヒーをご愛顧・ご愛飲いただき、誠にありがとうございます。この度、Premier Cru Cafeのラベルを刷新することになりましたので、ご案内致します。

従来のラベルデザインは象徴的なホワイトカラーラベルで統一したものでしたが、一級畑だけで穫れた最高クラスのコーヒーの個性によりフォーカスし、各銘柄の味わいから想起される色合いやイメージを具現化した、個々のキャラクターが際立つラベルに生まれ変わりました。また、それぞれのラベルには、ラベルを作成するにあたってのストーリーがあり、コーヒーの味とともにお楽しみいただくことができます。

今回のラベルリニューアルは、Premier Cru Caféの世界観や各銘柄の特徴をお客様によりお伝えしやすくすることを目的としており、コーヒーそのもの、また店頭販売価格は従来品から変更はございません。

リニューアルに際しては、毎週 3銘柄ずつラベルが新しくなります。本日は以下の刷新された新ラベル3銘柄の発売をお知らせいたします。

PCC 新ラベル SAN SEBASTIAN PACAMARA NATURAL

サン セバスティアン農園 パカマラ ナチュラル

Label Story : 甘露とも言いかえられうる程のとろけるような口当たりには、心のどこかを虜にしてしまう魅力と、全てをゆだねられる安心感が内包されている。

PCC 新ラベル SAN SEBASTIAN PACAMARA

サン セバスティアン農園 パカマラ

Label Story : 共鳴的なフレーバー群が、お互いに打ち消し合うこと無く、素晴らしいバランスで構成されている様の抽象的表現。

PCC 新ラベル SELVA NEGRA VARSOVIA

セルバ ネグラ農園 バルソヴィア

Label Story : 向き合えば向き合うほどに、深遠なる奥深さを感じさせる存在感。静謐な空間の中に浮かぶ厳格な構築物の印象を具現化。

2019.12.05

年末年始期間中の発送予定のご案内

年末年始の期間中、ミカフェートオンラインストアでご注文頂いた商品の発送スケジュールが通常とは異なりますので、ご了承くださいませ。

【年内発送最終受付:12月17日(火)午前まで】
■12月17日(火)午前までのご注文
→年内に順次発送
■12月17日(火)午後〜1月5日(日)のご注文
→1月6日(月)以降順次発送

※年内のお届けをご希望のお客様は、12月17日(火)午前までのご注文をお願いいたします。
※年始の営業は1月6日(月)からとなります。休業期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、1月6日(月)より順次ご連絡いたします。
※年末年始はご注文が非常に混み合います。通常、ご注文日の翌日から1週間以内に発送いたしますが、年末年始は通常よりお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。

2019.11.07

本日より販売開始!
ブルーマウンテンの香り華やぐ「クリスマス ブレンド」

クリスマス ブレンド

本日より、毎年ご好評をいただいておりますクリスマスシーズン限定コーヒー「クリスマス ブレンド」を販売いたします。

優良農園の中の一級畑だけで穫れた最高クラスのコーヒーが属するPremier Cru Caféシリーズの中でも特に多くのコーヒーラバーズを魅了する「ブルーマウンテンコーヒー」を使用した、クリスマスらしい華やかな風味が引き立つ2種類のクリスマス ブレンドが完成しました。寒い日のコーヒータイム、贈り物にぜひお楽しみください。


クリスマス ブレンド MT×BM COFFEE HUNTERS
クリスマス ブレンド MT×BMは、マリアストレス農園(エル サルバドル)で栽培されたナチュラル精選のブルボン亜種とブルーマウンテンコーヒーをブレンド。パパイヤ、メロン、バナナのトロピカルフルーツの風味。甘みが多く軽めのボディ。華やかな味わいが特徴です。

クリスマス ブレンド LA×BM COFFEE HUNTERS
クリスマス ブレンド LA×BMは、アンデス山脈の奥地にあるアラディーノ デルガード農園(ペルー)で大切に育てられたカトゥーラ亜種とブルーマウンテンコーヒーをブレンド。ブラッドオレンジを思わせる風味でみずみずしさが口いっぱいに広がり、ミディアムボディで余韻にライチの香りと香ばしい後味が特徴。

クリスマス ブレンド セット(2本セット):COFFEE HUNTERS


<内容量> 豆/粉 160g
<販売価格>MT×BM 2,000円(税込)/ LA×BM 2,000円(税込)/ 2本セット 4,000円(税込)
<取扱い> オンラインストア、ミカフェート各店

※2本セットの販売は一部店舗を除く。
※GRAND CRU CAFE GINZA、一部店舗を除く。

2019.10.31

Premier Cru Café 初のルージュボトルが登場

キグフィ農園

GOOD LAND ORGANICS CALIFORNIA グッド ランド オーガニック農園がPremier Cru Caféに登場!

世界各国、3,000近くものコーヒー農園を知り尽くしたコーヒーハンター José. 川島 良彰でさえも、こんな場所でコーヒーが作れるものかと驚嘆した、アメリカ本土カリフォルニア州の『 GOOD LAND ORGANICS CALIFORNIA グッド ランド オーガニック農園 』を、Premier Cru Caféでは初となるルージュボトルでお届けします。

グッド ランド オーガニック農園(ハーフボトル)
内容:焙煎豆各100g(豆・粉選択可)
価格:税込4,000円

新茶を思わせる清々しい若葉の香りに、コクのある旨味折り重なる。キャラメルのようなまろやかな甘味に続く繊細な酸味が、全体をまとめる。

〔取扱〕
オンラインストア、BARNEYS CAFE BY MI CAFETO、BARNEYS CAFE BY MI CAFETO PREMIER

2019.10.17

ルワンダ キグフィ農園が Premier Cru Café に登場

Premier Cru Café ルワンダ キグフィ農園

悲しい歴史を背負いながらも、美しい景色と優しい人々を称えた国・ルワンダが、Premier Cru Caféに新たに加わります。1999年、コーヒー園として復活して以来、20周年を迎えるキグフィ農園。コーヒーの生産量や品質を安定させるのは実に難しいもので、特にコーヒー生産技術がまだまだ途上であるルワンダでは、同じ農園でも、年次によってとれるコーヒーの品質がぶれることがよくあります。
そんな中、Premier Cru Café にふさわしい品質のものを、今回、Premier Cru Café の新たな世界観を表現するデザインラベルでお届けします。

【コービー豆】ルワンダ キグフィ農園(フルボトル)Premier Cru Café
焙煎豆 200g 5,500円(税込)

【コービー豆】ルワンダ キグフィ農園(ハーフボトル)Premier Cru Café
焙煎豆 100g 3,000円(税込)

<発売日>
オンラインストア 10月17日(木)
店舗 10月18日(金)より先行販売

<取扱い>
オンラインストア、BARNEYS CAFE BY MI CAFETO、BARNEYS CAFE BY MI CAFETO PREMIER、ミカフェート 一ツ橋店
その他の店舗につきましては、11月上旬頃より随時販売予定。( GRAND CRU CAFE GINZA、一部店舗を除く)

2019.10.15

このたびの台風第19号により、被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

この度の災害により亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

災害による各地での交通障害により、オンラインストア商品のお届けに遅延が発生しているほか、一部地域では配送を停止しております。お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

2019.10.03

コーヒー 定期便 スタート!

コーヒー 定期便

この度、お得な定期便商品の販売をスタートいたします。定期便は毎月送料無料で特定の銘柄を楽しめる購入プランです。お好みの銘柄が決まっている場合など、ぜひご利用ください。1回のご購入で12回分(12ヵ月)の商品のお申し込みとなります。

コーヒー 定期便

2019.09.26

消費税率の変更に関するお知らせ

2019年10月1日より施行される消費税率10%引き上げに伴い、弊社オンラインストアでは販売価格の変更等を下記のとおりとさせて頂きます。

■ 消費税率の変更に伴う販売価格について
2019年9月30日までのご注文につきましては旧税率(8%)、2019年10月1日以降のご注文から新税率(10%)を適用した税込価格を販売価格といたします。
※内税となる消費税額の計算は2019年10月1日以降出荷分より新税率(10%)を適用いたします。

■ 軽減税率について
2019年10月1日以降、出荷される珈琲製品(生豆・焙煎豆・リキッドアイスコーヒー・ドリップバッグ等)については軽減税率(8%)が適用されます。

2019.09.12

ハーツマン農園 マラゴジッペ 再販売スタート!

ハーツマン農園 マラゴジッペ COFFEE HUNTERS

長年、コーヒーハンター José. 川島 良彰が探し求めていたコーヒー「マラゴジッペ」。納得の品質を持つマラゴジッペを、日本のコーヒーラバーズにご紹介します。
しっかりしつつも、あとを引かない爽やかな苦みとすっきりとした酸味。レーズンや干し柿など、ドライフルーツを強く思わせる濃縮感のある風味。

COFFEE HUNTERS ハーツマン農園 マラゴジッペ
内容:焙煎豆各160g(豆・粉選択可)
価格:税込2,000円

ブラジル バイーア州マラゴジッペ市で存在を確認されたマラゴジッペ亜種は、樹高も葉や実の大きさもアラビカ種最大級です。エチオピア生まれの原種ティピカ亜種からの突然変異で、生まれ故郷の街の名前が品種名になりました。

コスタリカ国境に近いサンタ クララ村郊外のハーツマン農園の農園主ラティボー・ハーツマンは、コーヒーの事をよく知っている熱心な生産者で、彼は自分の畑で作ったマラゴジッペを、José. 川島 良彰の細かな指示のもと、ナチュラルに仕立てました。
この機会にぜひお試しください。

〔取扱〕
ミカフェートオンラインストア 9月12日より取り扱い開始