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HOME > 生豆販売 Green Beans > 【コーヒー 生豆】コトワ農園 カトゥーラ亜種 1kg

【コーヒー 生豆】コトワ農園 カトゥーラ亜種 1kg

パナマ【コーヒー 生豆】コトワ農園 カトゥーラ亜種 1kg

5kg単位 割引価格
10kg単位 割引価格
※再販売目的でのご購入はお断り申し上げます。
※1kg、5kg、10kgの3種の単位のみでの販売となります。小分け包装は対応いたしかねます。
※個別の送料(全国一律で850円〜1,700円)が注文個数に応じてかかります。生豆は同時に複数購入されても送料の割引はございません。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※生豆と、焙煎豆などの生豆以外の商品を同時に購入された場合、生豆との合計金額が5,000円を超えますと、生豆以外の商品の送料は無料になります(※生豆の送料はかかります)。
※日本国内にて定温倉庫保管
※品質保持のため、脱酸素剤も同封しております。焙煎しないよう取り出してください。
※銘柄のページに記載されている内容以外の情報提供はできかねます。
※焙煎に関するお問い合わせは承りかねます。

価格3,240円(税込)

[ 送料個別 850円 ]

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コトワ農園 カトゥーラ亜種

Grand Cru Caféの中でもスムーズな味わいの銘柄として人気の高いコトワ農園。この農園の別の畑から穫れるカトゥーラ亜種を紹介します。

生豆生産国
パナマ
生豆産地 
ボケテ
農園   
コトワ農園
農園主  
リカルド・コイナー
標高   
1,500〜1,700m
栽培品種 
アラビカ種(カトゥーラ亜種)
プロセス 
ウォッシュト
原料豆輸送
リーファーコンテナ

COFFEE HUNTERS STORY

月に照らされた伝統の畑から

コーヒー 蕾

パナマ西部バル火山の裾野に広がるコトワ農園は、1918年にマッキンタイヤー氏が拓いた歴史ある農園です。火山から流れる豊富な水を利用して水力発電のコーヒー精選所を作り、すべて自然の状態で栽培から精選・乾燥までを始めました。

日暮れ

そのコトワ農園の東側斜面に広がるのが「アルト ルナ」と呼ばれる畑です。アラビカ種カトゥーラ亜種が育つこの畑は、日が暮れて背後から月が昇り始めると、その月に照らされてコーヒー畑が青く輝きます。その様子からアルト ルナ(高い月)と名付けられました。穏やかな月夜のように軽やかな口当たりのコーヒーです。

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