エル サルバドル
アントニエタ マラゴジッペ
長年探し続けたおいしいマラゴジッペを、ようやくエル サルバドルのサン ミゲル火山の農園で見つけました。ティピカ亜種からの突然変異で生まれたこの品種は、樹も葉も実もとても大きく独特の風味を持っています。
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世界各国 3,000以上のコーヒー農園を知る José. 川島 良彰が2008年に設立した株式会社ミカフェート 世界中の素晴らしい農園のコーヒーをご提供します
「COFFEE HUNTERS」は、市場に紹介されていない珍しい品種や独自の栽培、精選方法で品質を高めている農園のコーヒーをラインナップしたシリーズです。同シリーズの中から、寒い冬の朝や長い夜など、おうち時間におすすめの、スイーツと相性の良い4銘柄をセレクトしました。 銘柄の紹介エル サルバドル
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