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HOME > COFFEE HUNTERS > 【コーヒー 豆/粉 セット】冬のおすすめ4本セットB 芳醇な果実感と漂う余韻 〜冬のおうち時間 COFFEE HUNTERS

【コーヒー 豆/粉 セット】冬のおすすめ4本セットB 芳醇な果実感 〜漂う余韻 冬のおうち時間 COFFEE HUNTERS

【コーヒー 豆/粉 セット】冬のおすすめ4本セットB 芳醇な果実感と漂う余韻 〜冬のおうち時間 COFFEE HUNTERS

ペットボトル4本(焙煎豆各160g)
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「COFFEE HUNTERS」は、市場に紹介されていない珍しい品種や独自の栽培、精選方法で品質を高めている農園のコーヒーをラインナップしたシリーズです。同シリーズの中から、寒い冬の朝や長い夜など、おうち時間におすすめの、スイーツと相性の良い4銘柄をセレクトしました。

銘柄の紹介

アントニエタ マラゴジッペ (エル サルバドル)

エル サルバドル
アントニエタ マラゴジッペ

長年探し続けたおいしいマラゴジッペを、ようやくエル サルバドルのサン ミゲル火山の農園で見つけました。ティピカ亜種からの突然変異で生まれたこの品種は、樹も葉も実もとても大きく独特の風味を持っています。

風味

ジューシーなアップルのフレーバーと黒砂糖のような甘さ。しっかりとしたボディで滋味に富む味わい。

特に強く感じられる

黒糖 アップル

微かに感じられる

グレープフルーツ チェリー スイカ

味わいの強さ 7

味わいの強さ 7 イメージ

酸味 7

酸味 7 イメージ

甘味 8

甘味 8 イメージ

苦味 4

苦味 4 イメージ

焙煎度 4

焙煎度 4 イメージ

サン ミゲル ナチュラル (グアテマラ)

グアテマラ
サン ミゲル ナチュラル

カップから立ちのぼる薫りはまさにフルーツ。鮮やかなフレーバーとチョコレートを思わせる濃厚な甘さ。ジューシーな酸味とまろやかな口当たりが絶妙なバランス。「Grand Cru Café(グラン クリュ カフェ)」シリーズで初めて、雑味の無いナチュラルプロセスを生み出したサン セバスティアン農園と同じ作り手による情熱の結晶です。

風味

溢れる果実感と口中に広がるチョコレートのような甘み。

強く感じられる

ストロベリー 生クリーム ミルクチョコレート

微かに感じられる

ピーナッツ オレンジ キャラメル 小豆 フィナンシェ

味わいの強さ 4

味わいの強さ 4 イメージ

酸味 5

酸味 5 イメージ

甘味 8

甘味 8 イメージ

苦味 4

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焙煎度 5

焙煎度 5 イメージ

ブルボン エリテ(エル サルバドル)

エル サルバドル
ブルボン エリテ

ブルボン エリテの“エリテ”は英語にすると“Elite(エリート)”。この銘柄はアラビカ種ブルボンの優秀な樹同士の交配を繰り返したエリートです。ブルボンはコーヒー史に名を残した古い品種。一時は世界中で栽培されていましたが、最近は生産性の高い品種や病害に強い矮性品種に押され、主品種として栽培する生産国はわずかになってしまいました。しかしこの品種の価値を認め、特性を生かして栽培している農園を、エル サルバドルで見付けました。

風味

青りんご、スギの木のアロマ。明るい酸味、粘性のあるマウスフィール。余韻にキャラメルナッツがあらわれる。

微かに感じられる

マカダミアナッツ 栗 クッキー 青りんご シダー キャラメル

味わいの強さ 6

味わいの強さ 6 イメージ

酸味 2

酸味 2 イメージ

甘味 6

甘味 6 イメージ

苦味 7

苦味 7 イメージ

焙煎度 4

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ブルーハ 魔女の森の果実(パナマ)

パナマ
ブルーハ 魔女の森の果実

夜に吹く風で樹々がざわめく魔女の森。この森で育ったティピカ亜種をナチュラルで仕上げました。その名とは裏腹なとろける甘みとフレーバーが楽しめます。しっかりとした甘みとナチュラル製法独特のフルーティな香りが織りなすハーモニー。余韻はとろけるように甘く、長く続きます。気持ちまで優しく温かくなる味わいです。

風味

いちごやぶどうのフルーティな香りとシナモンのようなスパイシーな香りが混在している。切れのある後味と爽やかな余韻。

強く感じられる

グレープ ストロベリー

微かに感じられる

シナモン マロン

味わいの強さ 4

味わいの強さ 4 イメージ

酸味 7

酸味 7 イメージ

甘味 8

甘味 8 イメージ

苦味 4

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焙煎度 3

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