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HOME > COFFEE HUNTERS > 【コーヒー 豆】ジュニパー ピーク農園 / ランチェリア農園 Blue Mountain Signature Blend After Dark COFFEE HUNTERS

【コーヒー 豆/粉】ジュニパーピーク農園 / コトワ農園 Blue Mountain Signature Blend After Dark COFFEE HUNTERS
【コーヒー 豆/粉】ジュニパーピーク農園 / コトワ農園 Blue Mountain Signature Blend After Dark COFFEE HUNTERS

ブレンド【コーヒー 豆】ジュニパー ピーク農園 / ランチェリア農園 Blue Mountain Signature Blend After Dark COFFEE HUNTERS

100本限定

ペットボトル1本(焙煎豆160g)
3本セットはこちら

価格4,000円(税込)

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ブルーマウンテン シグネチャー ブレンド After Dark

シルキーな甘みが特徴の「Premier Cru Café」ブルーマウンテンと、コロンビアのランチェリア農園が誇るティピカを50%ずつでブレンドしました。まろやかなブルーマウンテンの甘さとランチェリア特有のクリーミーな口当たりは、どこまでも続く余韻の長さと相まって優しく静かなハーモニーを奏でます。

限定本数100本のみの生産。数量限定販売となりますので、お求めの際はお早めにご注文ください。

生豆生産国
ジャマイカ / コロンビア
生豆産地 
ブルーマウンテン(セント アンドリュー) / ククタ
農園   
ジュニパー ピーク農園 / ランチェリア農園
標高   
1,370m / 1,400m
栽培種  
アラビカ種ティピカ亜種
プロセス 
ウォッシュト
原料豆輸送
ジャマイカ:空輸 / コロンビア:空輸

風味

まろやかなブルーマウンテンの甘さとランチェリア特有のクリーミーな口当たりは、どこまでも続く余韻の長さと相まって優しく静かなハーモニーを奏でます。

強く感じられる

小豆 黒蜜

微かに感じられる

ワッフル ヘーゼルナッツ

味わいの強さ6

味わいの強さ 6 イメージ

酸味 1

酸味 1 イメージ

甘味 10

甘味 10 イメージ

苦味 3

苦味 3 イメージ

焙煎度 6

焙煎度 6 イメージ

COFFEE HUNTERS STORY

ジャマイカ ブルーマウンテン ジュニパー ピーク農園

ブルーマウンテン・ミスト

ジュニパー ピーク農園で一番早く朝日を浴びる畑が、Plot4 です。ブルーマウンテン山脈で5 番目に高い頂、キャサリンズ ピークの頂上からやや下に広がるその畑は、午後になるとブルーマウンテン ミストと呼ばれる霧に包まれてしまいます。カリブの熱い太陽が、冷たい湿度を含んだ霧に遮られ、急激に気温が下がります。そして霧が晴れると気温が上がり、やがて夜を迎えると再び温度が下がります。コーヒーの品質に大きく影響する一日の温度差が、ブルーマウンテン ミストによって2 回も起きる恩恵で、実の締まった密度の高い最高級のコーヒーができあがります。

コロンビア ランチェリア農園

ランチェリア農園

もはや幻となってしまった純正のティピカ種を栽培しているランチェリア農園は、コロンビア東部、ベネズエラ国境に近い山岳地帯のサラサールにあります。この人里離れた山奥で、他品種と交雑せずに奇跡的に残った純正種のティピカを大切に育てています。 オーナーのホセ・ダリオは5ヘクタールの小さな農園で、収穫期以外は一人で農作業をしています。農法はほとんど粗放農業に近く、化学肥料も農薬も一切使っていません。その味はまさに昔ながらの最高級のコロンビアコーヒーです。

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