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パナマ 【コーヒー 豆】MI CAFETO 15th ANNIVERSARY BLEND ミカフェート15周年 アニバーサリーブレンド

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商品番号 15th
価格 ¥ 5,000 税込
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ミカフェート15周年 アニバーサリーブレンド

パナマにある2つの農園の特級畑で育った樹から、わずかしか収穫されないピーベリーを、毎年少しずつ集めてきました。生豆の保管方法に成功したミカフェートだからこそできることです。農園と収穫年度によって変化する豆の特徴を活かして、絶妙なブレンドコーヒーを作りました。

生豆生産国
パナマ共和国 / パナマ共和国
生豆生産地
チリキ県 ボルカン地方 / チリキ県 ボケテ地方
農園　　　
カルメン農園 / コトワ農園
農園主　　
カルロス アギレラ フランセスチ / リカルド・コイナー
セクション
レセルバ デ ファミリア / ボゴ
標高　　　
1,900m / 1,710m
栽培種　　
アラビカ種 カトゥーラ / アラビカ種 カトゥーラ
サイズ　　
ピーベリー
プロセス　
ウォッシュト / ウォッシュト

風味

驚くほど穏やかで、とろけるようなくちどけの良い飲み心地。ガナッシュを思わせる濃厚さとなめらかな甘みの中に、ベリーを中心とした数多のフルーツ感を抱きながら長い余韻へと誘う。微かに香る華やかさとみずみずしくも繊細な酸は、朝露を携えたスミレの花のよう。

ストロベリー ブラウニー オレンジ プラム アプリコット アップル ピーナッツ シダー フローラル 栗 クッキー 生クリーム

甘み 8

甘み 8 イメージ

酸味 7

酸味 7 イメージ

コク 7

コク 7 イメージ

後味 8

後味 8 イメージ

複雑さ 9

複雑さ 9 イメージ

銘柄

パナマ カルメン農園 カトゥーラ ウォッシュト ピーベリー、パナマ コトワ農園 カトゥーラ ウォッシュト ピーベリー

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原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：パナマ共和国）
内容量 100g
賞味期間 焙煎日より1年
保存方法 直射日光・高温多湿な場所を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後は、できるだけ早く使用してください。
ギフト対応 ラッピング可／熨斗可
製品サイズ 72mm×72mm×265mm

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