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50ヵ国 2,500以上のコーヒー農園を知る José. 川島良彰が2008年に設立した株式会社ミカフェート 世界中の素晴らしい農園のコーヒーをご提供します

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HOME > COFFEE HUNTERS > 【コーヒー 豆/粉 定期便】COFFEE HUNTERS 3本コース(4,400円×12回)

COFFEE HUNTERS 3本コース(4,400円×12回)

マンスリーデリバリーサービス【コーヒー 豆/粉 定期便】COFFEE HUNTERS 3本コース(4,400円×12回)

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毎月 COFFEE HUNTERS ペットボトル3本(焙煎豆160g × 3)
最終月 Premier Cru Café ハーフボトル1本(焙煎豆100g)をプレゼント

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1回あたり 4,400円(税込)
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「COFFEE HUNTERS」の数ある銘柄の中から、毎月テーマに沿った銘柄をセレクトして定期的にお届け致します。
単品購入よりお得なのに、送料無料!
さらに3本コースには特典として、最終月の12回目には「Premier Cru Café」のハーフボトルをプレゼントいたします。※2本コースには特典は付きません。
どの銘柄を選んだらよいかわからない方や、いろいろな銘柄を定期的にたくさん楽しみたい方にお勧めのお得な定期コースです。
コーヒーハンター川島良彰が世界各国の産地を訪れ巡り合った、希少種や独特な農法・精選方法であみ出された高品質のコーヒー豆をお届けします。

お届け日について

毎月20日までにご注文を頂いたお客様は、その月よりお届けいたします。
毎月21日から末日までにご注文を頂いたお客様は、翌月よりお届けいたします。

またシステムの都合上配送日が毎月27日となっておりますが、商品は毎月21日〜31日の間に発送されます。なお、発送日の指定は承っておりませんのでご了承ください。

その他注意点については下記のページをご確認ください。
マンスリーデリバリーサービス(頒布会)について

お届け商品一覧

2019.04

ダークロースト飲み比べ

ダークロースト 画像

今回お届けするのは、通常より焙煎度を深くしたダークローストの飲み比べセットです。
コーヒーは、みずみずしいフルーツの種子です。私たちが普段食べているフルーツと同じように、品質が味に直結します。また、焙煎次第で何通りもの個性を持つことが出来る魅力的な飲み物でもあります。コーヒーの生豆は、焙煎し始めると少しずつ酸味がでてきて強まり、ピークを超えると今度は減ります。苦みは焙煎が進むにつれて強まりますが、甘みも途中から表れ、焙煎が進むにつれて強まる苦みに甘みが包まれていきます。酸味・甘み・苦みのバランスをとりながら、生豆に潜む風味を最大限に引き出す工程が焙煎なのです。
農園や品種が異なるダークローストを飲み比べて、ぜひお楽しみください。

おいしいホットコーヒーの淹れ方

ラグリマ デ アンデス ダーク

ペルー

ラグリマ デ アンデス ダーク

甘く柔らかな口当たり。フルーティな甘みが広がり、後味にはほのかな苦みを感じます。穏やかな午後の陽射しに包まれるような、優しさ溢れる味わいです。

レクエルド デ イヴァン ダーク

コロンビア

レクエルド デ イヴァン ダーク

しっかりとした甘みとまろやかな苦み。キャラメルを思わせる甘くほろ苦い香ばしさ。一日の始まりの気分を上げてくれるような力強い味わいのコーヒーです。

サン ミゲル ダーク

グアテマラ

サン ミゲル ダーク

ダークチョコレートのような風味とほのかにフルーティな余韻。香ばしい味わいとコクが長く続きます。ふくよかでビターな味わいは、食後におすすめです。

2019.05

エル サルバドル飲み比べ

パーカス生産者とJosé. 川島 良彰

今回お届けするのは、コーヒーハンターJosé. 川島 良彰の第二の故郷ともいえる国、エル サルバドルのコーヒーです。川島は18歳で単身エル サルバドルに渡り、同国の国立コーヒー研究所に入所して栽培・精選技術を習得します。そこで得た知識と技術を使い、後にジャマイカ、ハワイ、インドネシアでの農園開発、マダガスカルで絶滅危惧種の発見と保全、レユニオン島での絶滅危惧種発見など、約40年にわたる激動のコーヒー人生を歩んできました。エル サルバドルは、まさにコーヒーハンターの原点ともいえる国なのです。今回お届けするのはそのエル サルバドルで作られた3銘柄。個性が光るコーヒーを、ぜひ飲み比べてお楽しみください。

おいしいホットコーヒーの淹れ方

パカマラ

エル サルバドル

パカマラ

飲んだ瞬間にスッキリとした酸が広がる。爽やかな風味が、やがて甘く香ばしい後味に変化します。飲むごとに変化する味わいをお楽しみください。

ピンク ブルボン プレミアム

エル サルバドル

ピンク ブルボン プレミアム

口の中に広がる甘み。滑らかな口当たりと澄んだ酸味があります。全てを包み込むような優しさと温かさを持つ、調和のとれた上品な味わいです。

パーカス

エル サルバドル

パーカス

甘く香ばしい風味と共に、明るく優しい酸味が広がります。澄んだ青空のように、爽やかな味わいのコーヒーです。

2019.06

『モンテカルロス農園飲み比べ』

ブルボン パラァ / パカマラ クラテル / トレス オロス

2019.07

『初夏のカトゥーラ』

アルト ルナ / レクエルド デ イヴァン / ラグリマデアンデス

2019.08

『サンミゲル 焙煎の魔術』

サン ミゲル ライト / サン ミゲル / サン ミゲル ダーク

2019.09

『3つのナチュラル3つの品種』

ブルーハ 魔女の森の果実 / ムンド ノボ / マリアス トレス ナチュラル

2019.10

『ハロウィンコーヒー』

現在、構成中です。

2019.11

『クリスマスにコーヒーを!』

現在、構成中です。

2019.12

『ブエノス アイレス農園飲み比べ』

カルティバル ケニア / パカマラ / ブルボン エリテ

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