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カルティバル ケニア

エル・サルバドルカルティバル ケニア

ペットボトル1本(焙煎豆160g)

価格1,650円(税込)

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グラン クリュ カフェを生み出すセルバ ネグラ農園で作られた希少なケニア種です。全て抜かれようとしているのを知ったコーヒーハンター川島良彰が説得して日本でデビューさせました。コーヒーの植物学的にも大変希少で、なによりその味の良さに多くのファンを持ちます。
チョコレートウエハースのような風味とまろやかで甘い口当たりで、バランスのとれた落ち着いた味わいです。

FLAVOR

TASTE

酸味 3
苦味 2
甘み 4
コク 3
後味 3
焙煎度合 3
香り ピスタチオ、ミルキー、ダークチョコレート、ライム、グレープフルーツ、ブランデー
フレーバー ピンクグレープフルーツ、オレンジ、ミルクチョコレート
後味 ナッツ、キャラメル、カカオ、クッキー
酸味 凛とした
飲み心地 ミディアム

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